Domáce BeBe-keksy :)

Ahojte dievčence :)
Ako sa máte ? Už dlhšie som nepridala nič o varení a pečení. Tak som sa rozhodla, že Vám ukážem skvelý recept, ktorý som odpozorovala od kamošky. Vyzerá to divne, viem, ale chutí to naozaj výborne. Dokonca, povedala by som, že lepšie ako BeBe keksy z obchodu. Veď posúďte samy :)

Na prípravu týchto skvelých keksov potrebujeme :
4 vajcia
2 hrnčeky polohrubej múky
2 hrnčeky ovsených vločiek
1 hrnček kokosu
2 hrnčeky kryštal. cukru
1 hrnček sušeného ovcia(mix. brusnice, hrozienka marhule, -podľa vlastného výberu)
1 hrnček posekaných orechov (môže aj nemusí byť)
2 PL sezamu (nemusí byť)
250g palmarínu (roztopený)
2 PL medu
1 prášok do pečiva
1 vanilka

Postup :
1. Sušené marhule a orechy posekáme na menšie kúsky.

2. Zatiaľ kým sekáme, môžeme roztopiť palmarín- ja som roztopila Heru. ( pozdravujem strapatá z kuchyne spolu s mamkou :D )

3. Všetky suroviny pridáme do jednej veľkej misky.

4. Poriadne ich premiešame aby sme dostali lepkavú zmes.

5. Z lepkavej zmesi si vytvárame guličky a poukladáme na plech, na ktorom je papier na pečenie- neukladáme ich natesno , ale nechávame si medzi nimi miesto. ( malo by sa Vám zmestiť 20 guličiek).

6. Guličky na plechu postláčame na malinké placky.

7.  Pečieme v rúre 10 minút na 200 stupňov- aby mali BeBe keksy zlatistú farbu.

A to je všetko. Stačí len týchto 7 jednoduchých krokov. Môžete mi dať vedieť ako Vám to chutilo, keď sa to rozhodnete vyskúšať. Táto dávka by Vám mala stačiť na cca. 50 keksov. Dobrú chuť ! 

Nikoj Ka :)