Cute Blue Flying Butterfly Belles Fleurs: Dobrú chuť !

nedeľa, 9. júna 2013

Dobrú chuť !

Ahojte!
Celý deň rozmýšľam o čom mám spraviť príspevok do blogu. Mám vybratých mnoho tém a neviem, o ktorej mám skôr napísať. Tak som si vybrala zase varenie. V piatok večer sme si plánovali s priateľom romantický večer, ktorý by obsahoval aj kuchtenie. Tak sme si vybrali receptík - rozhodli sme sa pre pizzu. Keďže to mal byť romantický večer, tak sme si spravili pizzu v tvare srdiečka. Rozhodne sme sa pri tom bavili a nie je nič lepšie, ako pozorovať priateľove schopnosti v kuchyni. Bohužiaľ, romantický večer sa neuskutočnil, ale pizza nám vyšla !

 Tu sú prísady: -400g hladkej múky
                                -2PL olivového oleja
                                -1/2ČL soli
                                -1/2 ČL cukru
                                -vlažnú vodu
                                -30g droždia

Postupovali sme takto: Vo veľkej miske sme zmiešali najprv suché suroviny (múku,soľ.cukor,droždie). Pridali sme olivový olej a vodu. Cesto sme rukami miešali asi 10 minút - vytvorili sme z neho bochník a nechali vykysnúť (1 hodinu).



Keď už cesto nakyslo, tak sme ho poriadne ponaťahovali a vyvaľkali do želanej hrúbky ( 0,5-0,75 cm). Priateľ vytvoril tvar srdiečka, pretože mne sa to nepodarilo a prvá pizza vyzerala smiešne. Cesto sme preložili na vymastený plech. 



Srdiečko sme potreli paradajkovým základom a pridali sme obľúbenú zmes surovín navrch- my sme si vybrali šunku, salámu a poriadne množstvo olív a syra. 



Piekli sme pri teplote 200 °C. Pizza bola hotová keď bolo cesto do zlaticta a chrumkava upečené.




Táto srdiečková pizza chutila skvelo. Nenadarmo sa hovorí : "Láska ide cez žalúdok."
Vaša Nikoja :)

1 komentár:

Ďakujem za pekný komentár :)